Маркировка бакалеи 2026–2027: как подготовить производство к новым требованиям Честного ЗНАКа

Новая волна маркировки бакалеи в 2026–2027: этикетка как точка входа в «Честный ЗНАК»

Для тех из нас, кто ежедневно работает с заказчиками этикеток и гибкой упаковки, это сигнал не к панике, а к пересмотру технических решений: ведь каждая новая товарная категория — это своя специфика материала, свой тип упаковочной линии и свой сценарий нанесения кода.

Что конкретно изменилось и чего ожидать в декабре

По данным Клерк.ру и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, сентябрьский этап — не точечное, а системное расширение. Одновременно запретили продажу немаркированных остатков спортивного питания и БАД со сроком годности до трёх лет включительно. Для удобрений и многоразовых электронных сигарет регистрация участников в «Честном ЗНАКе» уже открыта, а наносить коды на эту продукцию начнут с 1 ноября.

Но главная волна для бакалейного сектора — 1 декабря 2026 года, когда перечень снова расширится, а полная обязательная маркировка для ряда групп вступит в силу к ноябрю 2027. Это означает, что у типографий и брендов есть чуть больше года, чтобы отладить процессы — и лучше потратить его на пилотные запуски, а не на авральное переоборудование.

Переходный период: что важно понимать об остатках и материалах

Для продукции, произведённой или ввезённой до 1 сентября 2026, действует переходный период: такие остатки можно продавать без маркировки до окончания срока годности. Это хорошая новость для складов, но есть нюанс — при проверках контролирующие органы могут запрашивать документы, подтверждающие соответствие заявленным характеристикам продукции.

С точки зрения упаковки и этикетирования это задача с несколькими слоями. Первый слой — сам материал: этикетка для мёда в стеклянной банке и этикетка для макарон в мягкой упаковке работают в совершенно разных условиях влажности и температуры. Второй слой — краска и способ нанесения Data Matrix-кода: здесь критична читаемость сканером на кассе, а значит, нужно тестировать контрастность и разрешение кода на конкретном Substrat. Третий слой — интеграция с ЭДО и Национальным каталогом: атрибуты товаров, включая коды ТН ВЭД и GTIN, должны быть указаны корректно, и ошибка на этом этапе обернётся простоем партии.

Практические шаги для заказчиков этикеток

Тем, кто работает с партиями и остатками, имеет смысл уже сейчас разделить товарные запасы на «до 1 сентября» и «после», провести аудит карточек в Национальном каталоге и настроить передачу данных через ЭДО. Для новой продукции — заказать тестовые партии этикеток с кодами Data Matrix, проверить их сканируемость на реальном оборудовании и убедиться, что выбранный материал упаковки и способ печати обеспечивают устойчивость кода в условиях хранения конкретного товара.

Если в вашей цепочке есть казахстанские партнёры — учитывайте, что Казахстан также расширил перечень маркируемых товаров почти вдвое, и требования могут расходиться с российскими по срокам и номенклатуре. В целом, как и в случае с волатильностью на финансовых рынках, где стратегия важнее спонтанных решений, здесь тоже выигрывает тот, кто готовится заблаговременно и адаптирует процессы под меняющиеся условия.