Новые исключения в правилах маркировки кондитерских изделий

Дополнение касается карамели с точно определёнными параметрами: она должна весить до 30 граммов включительно, иметь шарообразную форму, закрепляться на палочке-держателе и упаковываться скручиванием материала непосредственно на продукте. Постановление вступает в силу со дня его официального опубликования, поэтому заказчику упаковки важно заранее зафиксировать все условия, при которых изделие подпадает под это исключение.

Что именно изменилось

Новый пункт добавлен к перечню, установленному Постановлением Правительства от 31 мая 2025 г. № 818. Речь идёт о карамели, относящейся к коду товарной номенклатуры 1704 и коду классификатора 10.82.23.129. При этом одного кода или указания веса недостаточно: в описании изделия должны совпасть все перечисленные характеристики.

В этой истории особенно важна связь между первичной и вторичной потребительской упаковкой. Если первичная упаковка не маркирована, а вторичная потребительская упаковка имеется, она подлежит маркировке. Иными словами, дополнение не отменяет необходимость учитывать всю конструкцию упаковки, даже когда сама карамель соответствует условиям исключения.

Для производства это означает переход от общего названия к точной спецификации. Заказчику и типографии нужно одинаково понимать, что именно считается первичной упаковкой, присутствует ли вторичная упаковка и где заканчивается обёртка непосредственно на продукте.

Почему нельзя ориентироваться только на вес

Порог до 30 граммов включительно — лишь одна часть правила. В перечне совместно заданы масса, шарообразная форма, наличие палочки-держателя и способ упаковки скручиванием материала непосредственно на продукте. Поэтому нельзя автоматически считать карамель подходящей под дополнение, если изменился хотя бы один из этих параметров.

В своей работе с заказчиками я бы рекомендовала не ограничиваться формулировкой «карамель до 30 граммов». В карточке изделия полезно закрепить полный набор сведений: код товарной номенклатуры, код классификатора, точную массу, форму, наличие палочки-держателя, способ скручивания упаковочного материала и сведения о вторичной потребительской упаковке. Так заказчик получает не абстрактную отсылку к закону, а однозначное производственное задание.

Особенно внимательно нужно относиться к изменениям, которые кажутся небольшими. Если в процессе работы меняется один из исходных параметров, прежнее решение нельзя просто перенести на новую упаковку: соответствие нужно проверить заново по полному комплекту признаков.

Что проверить до запуска заказа

Обсуждая такую упаковку, я бы разделила работу на несколько слоёв. Сначала фиксируется конструкция изделия и состав упаковки, затем — способ упаковки и точное описание карамели, после чего отдельно определяется, при каких условиях подлежит маркировке вторичная потребительская упаковка. Материал, клей и краска также должны обсуждаться в связке с конструкцией: иначе можно согласовать печатное решение, не зафиксировав, где находится первичная обёртка и как устроена вторичная упаковка.

Практическая рекомендация для заказчика проста: до официального опубликования и запуска заказа следует сверить изделие с полным перечнем условий, а в спецификации явно отметить наличие вторичной потребительской упаковки. Если первичная упаковка не маркирована, наличие вторичной становится обязательным обстоятельством для включения маркировки в производственный процесс. Такой порядок помогает сохранить баланс между технологичностью решения, восприятием упаковки и точным соблюдением требований.